مأكولات


بالصور والفيديو/ هيدا مش بالي ولا المالديفز، هيدا لبنان

لبنان من أحلى البلدان بالعالم! جنات عا مد النظر، قول ينطبق على «الشلالات الزرقا» في الشوف اللبناني. ما أن تطأ قدماك مطعم «الشلالات الزرقا»، الذي تحضنه بلدة بعقلين في الشوف، حتى يخيل إليك أنك تسير في قلب لوحة فنية مرسومة بأنامل طبيعة خلابة، فأن تتناول لقمة لبنانية من مازات وأطباق لذيذة في قلب طبيعة تلونها شلالات مياه تصب في بحيرات صغيرة أمامك، لهو أمر يكفي لأن يفتح شهيتك، ويلزمك بقضاء جلسة لا ت

بالفيديو/ تذوّق أشهى الحلويات العربية والشرقية من أفضل المطاعم الراقية في لبنان

يشتهر لبنان بالمأكولات الشهية كما الحلويات، إليكم بالفيديو ألذ الحلويات التي تُقدّم في المطاعم اللبنانية. الحلو اللبناني”، هذه العبارة تلّخص الشهرة اللبنانية الواسعة في صناعة الحلويات العربية والشرقية على أنواعها، فمن طرابلس وبيروت و البقاع وصولاً إلى الجنوب، “الحلو” له قصّته وتاريخه وعاداته. و مهما كان ذوقك في إختيار الحلويات، فالروائح هنا تجذب الجميع و تناسب جميع الأذواق.  

التبّولة

التبّولة هي سلطة شعبية متوسطية وتعتبر نوع من أنواع المازة، المشهورة في بلاد الشام، وانتشرت بين باقي بلدان حوض المتوسط. تتكون سلطة التبّولة من البقدونس، والبندورة المقشرة والبرغل، والنعناع الأخضر، ويضاف إليها زيت الزيتون، والحامض، والملح.